Walnut for Android APK

Beskrivelse

Valnødder er afrundede, enkeltfrøede stenfrugter af valnøddetræet, der almindeligvis bruges til kødet efter fuld modning. Efter fuld modning afslører fjernelse af skallen den rynkede valnøddeskal, som normalt findes kommercielt i to segmenter (skaller med tre segmenter kan også dannes). Under modningsprocessen bliver skallen skør og skallen hård. Skallen omslutter kernen eller kødet, som normalt består af to halvdele adskilt af en skillevæg. Frøkernerne, der almindeligvis er tilgængelige som afskallede valnødder, er indesluttet i en brun frøskal, som indeholder antioxidanter. Antioxidanterne beskytter det olierige frø mod atmosfærisk ilt og forhindrer derved harskning.

Valnødder er sene til at gro blade, typisk ikke før mere end halvvejs gennem foråret. De udskiller kemikalier i jorden for at forhindre konkurrerende vegetation i at vokse. På grund af dette bør blomster eller køkkenhaver ikke plantes tæt på dem.